Nadie te tiene que enseñar a comer como gringa con diabetes. Te enseñamos a entender el mole, los tamales, el atole y los frijoles con ojos metabólicos — y a reescribirlos sin perder el alma.
El cuerpo es tuyo. La cocina también. →20 ingredientes y platos centrales de la cocina latina, cada uno con su perfil glucémico, su trampa y su versión amigable.